BIENVENUE AU CEP D’OR UN BISTROT DE QUARTIER DATANT DE 1925 QUI SOUTIENT LES ARTISANS LOCAUX ET LES PRODUITS DE SAISON CUISINÉS MAISON AVEC BEAUCOUP DE PASSION
HISTOIRE
Au cœur de Vevey, sur la célèbre Place du Marché, là où foire et fête rassemblent toutes les générations, Le Cep d’Or perpétue une tradition enracinée depuis 1925. Ce restaurant emblématique, autrefois entrepôt de tonneaux pour les marchands de vin de la région, est devenu bien plus qu’un simple lieu de restauration.
À l’image de Vevey, Le Cep d’Or est un carrefour de rencontres, accueillant chaque individu autour d’une cuisine 100 % faite maison, alliant passion, authenticité et créativité. Le midi, des plats de la semaine sont proposés à la carte, et le soir, des mets à partager célèbrent la convivialité.
Des personnalités illustres comme Charlie Chaplin, Georges Simenon, et Le Corbusier ont été séduites par ce lieu, contribuant à son aura unique. Classé bien culturel d’importance nationale, Le Cep d’Or est un témoin vivant de l’histoire et de la culture locales, installé sur cette place qui abrite la Fête des Vignerons et des marchés depuis des siècles.
Venez partager un moment d’histoire et découvrir l’âme authentique de ce lieu intemporel qui rassemble les amoureux de Vevey depuis près de cent ans.
L'ÉQUIPE
Céline, fervente ambassadrice de sa région, est la réalisatrice de ce projet. De la conception initiale à la réalisation concrète, en passant par l’organisation, elle a façonné et revitalisé cette institution emblématique de la ville de Vevey.
Pour toute la partie opérationnelle, elle s’est entourée de Julien, son chef de cuisine, ainsi que le reste de toute l’équipe, tous passionnés d’arts de la table, avec un seul objectif en tête : vous offrir un moment unique, rempli de saveurs, de joie, de découvertes et de bonne humeur !
PHILOSOPHIE
Leur philosophie ? Avant tout de la passion et du partage, de l’amour pour les produits de notre terre et les personnes qui les cultivent. Ce sont des mets cuisinés entièrement maison, avec une évolution perpétuelle des menus et des vins au fil de l’année rythmée par les saisons et les envies.
Ce duo alchimique présente une créativité sans limite avec une motivation commune de pouvoir vous offrir tout ce qu’il existe de chouette dans une table de bistrot sans prétention.
Grande Place 4, 1800 Vevey
Lundi : Fermé
Mardi : 08h00 – 00h00
Mercredi : 09h00 – 00h00
Jeudi : 09h00 – 00h00
Vendredi : 09h00 – 00h00
Samedi : 08h00 – 00h00
Dernier dimanche du mois:
10h00 – 17h00
(Brunch sous réservation)
Info@aucepdor.com
021 922 88 00